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Notre plan de repas sur place: octobre 2018, semaine 4

Notre plan de repas sur place: octobre 2018, semaine 4

Ce mois-ci, nous souhaitons la bienvenue à Marta Rivera pour plus de ses plans de repas. Marta est une chef qualifiée, maman de jumeaux et épouse de l'armée - et elle est également l'un de nos contributeurs et testeurs de recettes sur notre site!

Octobre crée des émotions mitigées lorsque vous vivez dans le centre du Texas. D'une part, le calendrier vous dit que c'est l'automne - tout comme le «potiron épicé» - mais lorsque les températures sont encore dans les années 90, vous avez du mal à entrer dans l'esprit de l'automne.

Pour mon plan de repas cette semaine, je vais évoquer le fantôme de l'automne. Comment? Avec les repas, je peux doubler et congeler pour les vacances, ainsi que des plats copieux parfaits pour les températures plus fraîches.

À présent, vous devriez voir des dindes disponibles dans vos épiceries, alors prenez-en une pendant que vous faites votre épicerie. Pas besoin d'attendre Thanksgiving pour avoir de la dinde - il y a beaucoup de recettes sur notre site qui mettent ces oiseaux à bon escient! Octobre est aussi la saison des patates douces et du brocoli, alors je les utilise dans le plan de cette semaine.

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