
Pâques signifie officiellement le printemps, et le printemps signifie œufs frais, agneau, asperges et artichauts, et agrumes!
Que vous recherchiez quelque chose de classique ou un nouveau plat à ajouter au mélange, voici quelques-unes de nos recettes préférées pour la table de Pâques.
Rien n'annonce le printemps comme servir un gigot d'agneau à Pâques, en particulier celui avec une marinade d'agrumes et de romarin qui est saisie et rôtie lentement.
La beauté du jambon est qu’il est déjà cuit lorsque vous l’achetez; il vous suffit de le réchauffer et de lui donner un peu de saveur. Choisissez parmi deux glaçures: l'une au miel et au thym, l'autre à la moutarde douce et chaude au miel.
Il n’existe pas de recettes de casseroles pour le petit-déjeuner, et celle-ci comprend l’un des premiers légumes du printemps - les asperges - avec du bacon et du fromage cheddar.
Un peu de saumon fumé, un peu d'aneth, un peu de fromage de chèvre - le tout cuit ensemble dans une délicieuse quiche. Cette recette est parfaite si vous vous dirigez vers un brunch potluck de Pâques.
Enveloppez les asperges dans le prosciutto, faites-les rôtir au four et vous avez un plat d’accompagnement salé-sucré prêt.
Ces friandises printanières (et pique-nique et potluck, soyons honnêtes) tirent leur nom du peu de chaleur de la sauce Tabasco mélangée à la garniture. Addictif!
Ce bonbon de Pâques est une vieille tradition anglaise, généralement servie le Vendredi Saint. Vous pouvez les préparer en quelques heures seulement.
Lorsque vous augmentez la surface d'une pomme de terre, vous augmentez considérablement le facteur croustillant.
Le dîner de Pâques n'est pas complet sans quelque chose de sucré! Cette tarte au citron meringuée est un classique - une meringue haute et ondulée avec un caillé de citron acidulé en dessous.
Il y a quelque chose dans un quatre-quarts aux agrumes qui ressemble à un printemps. Ajoutez des baies, de la crème fouettée ou mangez-la simplement telle quelle, coupée en tranches aussi fines ou épaisses que vous le souhaitez.