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11 façons de préparer vos repas avec votre pot instantané

11 façons de préparer vos repas avec votre pot instantané

Pendant très longtemps, mon Instant Pot m'a fait peur. J'ai entendu beaucoup trop d'histoires d'horreur de cuisson sous pression qui ont mal tourné, alors je suis restée loin aussi longtemps que j'ai pu.

Mais comme beaucoup d'entre vous, j'ai vite été mordu par le virus de la cuisson sous pression, et cela m'a mordu fort. J'ai finalement cédé et acheté un et je n'ai pas regardé en arrière.

J'ai constaté que je ne fais pas une tonne de repas avec, mais je l'utilise davantage pour préparer les repas. Qui savait?! Ce n’est pas du tout ce à quoi j’avais l’intention de l’utiliser, mais semaine après semaine, je me surprends à en faire des lots de riz, de yaourt, de viande et d’œufs pour passer la semaine.

Voici quelques façons de l'utiliser pour préparer vos repas. Prendre plaisir!

  • Première utilisation de votre pot instantané? Lisez notre guide du débutant sur le pot instantané!

J'ai fait ça tellement de fois, j'ai perdu le compte. Il faut quelques essais pour réduire votre routine, mais une fois que vous le faites, vous ne reviendrez jamais à acheter du yogourt au magasin. Conserver dans des bocaux en verre et garnir de confiture ou de baies fraîches et de granola!

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Faites un lot facile de ce porc effiloché et servez-le comme tacos, burritos, enchiladas ou nachos. L’autocuiseur permet d’obtenir le porc le plus tendre qui soit et il est prêt à servir en une heure environ.

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Si vous êtes comme moi, vous êtes assuré d’oublier de faire tremper les haricots pendant la nuit. N'ai pas peur. Avec cette méthode, les haricots secs se transforment comme par magie en moins de 30 minutes. Vous pouvez également geler les extras pour plus tard!

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L'autocuiseur fait un travail fantastique de cuisson de la courge musquée à la vapeur, ce qui la rend parfaitement cuite. Il est idéal pour les sauces pour pâtes, les garnitures pour les lasagnes, les soupes ou nature (avec un peu de beurre ajouté, bien sûr!).

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Tout ce dont vous avez besoin est d’environ 40 minutes et vous avez de la viande de poulet râpée pour tacos qui ne cessera de vous donner. C'est parfait pour nourrir une foule ou la diviser en plus petites portions et la congeler. Les mardis tacos sont devenus cent fois plus faciles!

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Les pommes de terre sont faciles à cuire, mais avec cette méthode, vous obtenez à la perfection pommes de terre cuites qui ne deviennent pas trop molles. Il vous suffit d'appuyer sur quelques boutons et de laisser votre autocuiseur faire tout le travail! Faites un lot géant et vous aurez des pommes de terre prêtes pour des pommes de terre rôties rapidement, une salade de pommes de terre ou une poêle pour le petit-déjeuner.

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Un peu de temps passé à préparer ces petits bijoux vous donnera le petit déjeuner pour la semaine prochaine! Mélangez vos garnitures à tout ce que votre cœur désire. Comme toujours, c’est un avantage supplémentaire qu’ils sont compatibles avec le congélateur!

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Le déjeuner est prêt pour la semaine avec ces bocaux d'orge. Ils sont plutôt légers, donc si vous voulez ajouter des protéines, ajoutez du poulet ou du porc râpé!

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C'est sans conteste la meilleure façon de cuire des œufs durs. Cela prend à peu près le même temps que la méthode de la cuisinière, mais le temps de manipulation avec celui-ci en fait un gagnant clair. De plus, ils sont faciles à peler, à chaque fois! Utilisez ces œufs pour un petit-déjeuner ou une collation rapide, dans des salades vertes, des salades de pâtes ou pour faire une simple salade d'œufs.

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Nous présentons tous les trucs et astuces pour obtenir le riz parfait avec l'autocuiseur. Allez-y et faites un lot pour durer toute la semaine, puis faites un autre lot à congeler. Oui, vous avez bien lu, pour geler!

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J'aime faire une tonne de bouillon quand le temps commence à se refroidir pour pouvoir avoir du bouillon sous la main tout l'hiver. Il cuit deux fois plus vite que les autres méthodes et vous donne vraiment un bouillon de poulet supérieur à tout le reste.

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